SODIO
Il fabbisogno giornaliero è
di 2 gr. = 5 gr. di sale (fonte OMS)
A cosa serve?
Contribuisce al mantenimento dell’equilibrio idrico e alla funzionalità dei nervi.
Dove si trova?
Sale da cucina (Na Cl cloruro di sodio). Le principali fonti di sodio sono i salumi, i formaggi, il pane, grissini, pizza etc.
Cosa succede se manca?
Apatia, vertigini, mancanza di appetito, affaticamento.
