Contenuti nello yogurt, cibi fermentati, crauti, oltre ad avere un importante effetto positivo sull’intestino e sulla flora batterica, favoriscono il calo ponderale e la riduzione dello stato d'ansia.
Lo dimostra un recente studio condotto dalla sezione nutrizione clinica e nutrigenomica dell'Università di Tor Vergata e del Policlinico Gemelli e pubblicata sul Journal of Transactional Medicine.
